惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司
廠區(qū)職工食堂承包招標公告
1、項目編號及名稱
1.1 項目編號:MH20251030
1.2 項目名稱:廠區(qū)職工食堂承包
2、項目內容及要求:
2.1 項目基本情況:
食堂面向230人公司職工開放,供應職工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。食堂面積約450平方米,內有3間包間、1間售菜間和1間廚房。
2.2項目內容及要求:
2.2.1中標人承包的職工食堂,在招標人監(jiān)督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務職工為核心,靠優(yōu)質服務通過增加菜式品種、提高飯菜質量和良好的服務態(tài)度,做到物美價廉、薄利多銷,贏得榮譽,從而吸引廣大職工就餐進而提高食堂收益。
2.2.2中標人必須保持食堂整體環(huán)境整潔,物品擺放有序;所有規(guī)章制度、標識在開業(yè)前必須上墻;地面清潔干燥,墻面無油膩污垢;水池、地溝清潔暢通;房頂、玻璃窗清潔;防蟲蠅設施齊全并完好。
2.2.3中標人必須嚴格執(zhí)行招標人制定的職工食堂的相關規(guī)章制度、必須滿足職工(外協(xié)人員)的用餐需求,節(jié)假日照常運行。
2.2.4中標人在中標后十五日內必須在食堂所在地市場監(jiān)督管理局辦理經營許可證等相關證照。
2.2.5中標人提供送餐服務(廠區(qū)內指定地點)。
2.2.6基于食品安全衛(wèi)生、食材進貨渠道追溯和規(guī)范索證索票及保障職工身體健康,本次招標要求食堂日常所用食材通過正規(guī)渠道提供,盡量少采用凍品,多采用新鮮食材,以保證食材的品質。投標人在參加招投時需提供營業(yè)執(zhí)照、授權書等相關證明,所附材料加蓋公章以便資格審查。
2.2.7中標人委派的經營負責人必須是餐飲公司正式員工,若在該負責人管理期間出現(xiàn)管理不善,職工負面反應較多時,中標人必須整改,及時改善管理方式或更換負責人。
2.2.8中標人必須保障食堂小超市等其他增值服務的順利經營。
2.2.9中標人必須向綜合管理部上報主要采購食材清單及相關溯源材料(復印件)。
2.2.10閩環(huán)紙品職工食堂內部管理條例作為招標文件的組成部分(見附件)。
3、合同時間:項目合同有效期自2026年1月1日之日起至2026年12月31日。
4、結算方式及相關規(guī)定:
4.1結算方式:每月15日前結清上月職工就餐費用,中標人開出票據(jù),由中標人統(tǒng)計金額交工會審核再交由財務結賬。中標人必須于當年的12月31日前辦結餐卡清零,足額開具增值稅專用發(fā)票,結清全年職工就餐費用,不跨年結算。
4.2招標人以免房租及承包管理費的形式將職工食堂承包給中標人。
4.3甲方提供主要廚房設備設施給乙方使用,甲乙雙方對所交接的廚具、設備、餐具進行核準,移交乙方簽收使用,乙方應妥善保管和合理使用。若在使用過程中,廚房設備(含水電設備)、設施出現(xiàn)故障或損壞,如屬于非自然損耗的,由乙方自行維修及承擔維修費用。如屬自然損耗,單項維修費用在300元以下由乙方承擔維修費用,300元及以上由甲方承擔維修費用。合同解除或終止時,乙方按原交接清單所列設備設施移交,除自然損耗外如有丟失或損壞的應賠償。
4.4招標人每月免費提供用水和限量的電。食堂核定電量每月2500度,超出部分依照招標人購電價1元/度由中標人承擔(電費按三個月一結算,考核三個月總量)。發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象需及時整改,發(fā)現(xiàn)未整改一次扣罰50元。
4.5中標人負責承擔聘用的員工工資、福利及食宿費、服裝等費用。
4.6中標人負責承擔食堂食材及物料消耗品(如洗潔劑、紙巾、牙簽)等費用。
4.7中標人在承包期滿前一個月必須與招標人進行盤點,將廚房、餐廳設備設施通過驗收交由招標人,以備新一輪中標人接手。
5、對投標人資格要求:
5.1投標人應具有獨立法人資格且必須是一般納稅人,提供依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證復印件(加蓋投標人公章);
5.2投標人必須具有從事企業(yè)膳食服務的資質(公司營業(yè)執(zhí)照經營范圍必須包含餐飲服務)。
5.3在以往餐飲經營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄(特指受到政府有關部門處罰的不良記錄),投標人應提供“無不良記錄承諾書”,若中標人隱瞞,中標后被發(fā)現(xiàn),未簽合同前沒收投標保證金,取消中標資格;已簽合同的,沒收履約保證金,終止合同,所產生的損失由中標人承擔。
5.4招標人有權在招標結果公示截止期前對中標候選人進行實地考查,若發(fā)現(xiàn)中標候選人通過虛假陳述或提供虛假資料獲得中標候選人資格,則取消中標候選人資格。
6、領取招標文件時間、地點:
凡愿意參加投標的合格投標人請于2025年10月31日至11月9日(工作時間),到惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司綜合管理部領取,聯(lián)系人肖小姐15919359986。
7、開標時間、地點:2025年11月10日上午9:30時(北京時間)在惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司公開開標。投標人應于開標時間之前,將投標文件以密封形式送到或郵寄到惠州市惠陽區(qū)秋長街道新塘村天翼路108號惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司綜合管理部肖小姐15919359986收,逾期將不予接受。
8、發(fā)布招標公告媒體:
福建省青山紙業(yè)股份有限公司網(wǎng)站: www.qingshanpaper.com
福建省輕紡(控股)有限責任公司: www.iseoads.com
福建省國資采購平臺: https://ygcg.fjcqjy.com
大企采購工作臺:https://www.daqihui.com/
招標人:惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司
地 址:惠州市惠陽區(qū)秋長街道新塘村天翼路108號
電 話:0752-3916953
聯(lián)系人:肖小姐15919359986
匯款戶名:惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司
開戶銀行:中國銀行股份有限公司惠州惠陽支行
賬 號: 689966726799
惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司
廠區(qū)職工食堂承包招標公告
1、項目編號及名稱
1.1 項目編號:MH20251030
1.2 項目名稱:廠區(qū)職工食堂承包
2、項目內容及要求:
2.1 項目基本情況:
食堂面向230人公司職工開放,供應職工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。食堂面積約450平方米,內有3間包間、1間售菜間和1間廚房。
2.2項目內容及要求:
2.2.1中標人承包的職工食堂,在招標人監(jiān)督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務職工為核心,靠優(yōu)質服務通過增加菜式品種、提高飯菜質量(和良好的服務態(tài)度,)做到物美價廉、薄利多銷,贏得榮譽,從而吸引廣大職工就餐進而提高食堂收益。
2.2.2中標人必須保持食堂整體環(huán)境整潔,物品擺放有序;所有規(guī)章制度、標識在開業(yè)前必須上墻;地面清潔干燥,墻面無油膩污垢;水池、地溝清潔暢通;房頂、玻璃窗清潔;防蟲蠅設施齊全并完好。
2.2.3中標人必須嚴格執(zhí)行招標人制定的職工食堂的相關規(guī)章制度、必須滿足職工(外協(xié)人員)的用餐需求,節(jié)假日照常運行。
2.2.4中標人在中標后十五日內必須在食堂所在地市場監(jiān)督管理局辦理經營許可證等相關證照。
2.2.5中標人提供送餐服務(廠區(qū)內指定地點)。
2.2.6基于食品安全衛(wèi)生、食材進貨渠道追溯和規(guī)范索證索票及保障職工身體健康,本次招標要求食堂日常所用食材通過正規(guī)渠道提供,盡量少采用凍品,多采用新鮮食材,以保證食材的品質。投標人在參加招投時需提供營業(yè)執(zhí)照、授權書等相關證明,所附材料加蓋公章以便資格審查。
2.2.7中標人委派的經營負責人必須是餐飲公司正式員工,若在該負責人管理期間出現(xiàn)管理不善,職工負面反應較多時,中標人必須整改,及時改善管理方式或更換負責人。
2.2.8中標人必須保障食堂小超市等其他增值服務的順利經營。
2.2.9中標人必須向綜合管理部上報主要采購食材清單及相關溯源材料(復印件)。
2.2.10 中標人必須指定專人配合綜合管理部辦理飯卡充值及掛失、補辦注銷等業(yè)務。
2.2.11閩環(huán)紙品職工食堂內部管理條例作為招標文件的組成部分(見附件)。
2.3服務人員考核與保障:
2.3.1中標人要足額配置服務人員,特別是窗口人員要滿足職工的就餐需要。
2.3.2食堂所有員工由中標人自行招聘。
2.3.3食堂所有員工上崗前必須通過當?shù)匦l(wèi)生部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。所有到招標人職工食堂工作人員不少于3人,其中至少有一名持有廚師證的廚師、主要管理人員(本食堂項目負責人)。
2.3.4中標人在食堂所有員工要服從招標人管理部門的管理、考核及處罰。(考核由公司工會牽頭,定期通過問卷等形式調查職工對于食堂服務及飯菜口味的民意情況。在職工負面反應較多時,中標人必須及時給出解決方案。若大量職工反應菜品口味問題,中標人必須及時更換廚師。)
2.3.5中標人必須要求其委派負責人每日召開班前會,總結每日經營工作情況,特別是針對經營過程中出現(xiàn)的問題及職工提出的意見進行討論并及時整改。
2.4菜式供應要求:
2.4.1早餐、中餐、晚餐的標準餐配置:早餐各類點心品種不少于5樣,早餐有免費稀飯及配菜供應。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于9樣,午餐、晚餐有免費湯供應?;悠贩N需經常更換,周一至周六每天菜色品種應有3道菜在本周內不重復。每日主菜、副菜應留樣48小時備查。
2.4.2中標人提供的菜品價格及定價機制必須經過招標人管理部門的審核方可實施。
2.4.3原材料必須100%符合國家食品安全的要求,調、配料必須是知名品牌廠生產的合格產品;食用油選用金龍魚、福臨門、魯花或高于該檔次的其他知名品牌,煎炸用油反復使用不得超過3次。
2.4.4中標人供餐過程中要有一定的預案,在規(guī)定用餐時間內要保證用餐人員用餐,沒有準備足夠飯菜時要有應對措施,包括但不限于:早餐第一鍋稀飯打完,提供免費紫菜湯等;午餐、晚餐干飯打完,提供免費炒粉或饅頭等;否則每發(fā)現(xiàn)一次罰款50-100元。
3、合同時間:
3.1本服務項目2026年1月1日之日起至2026年12月31日止。
3.2承包期內由公司工會牽頭,進行二次職工滿意度測評,針對食堂服務、菜品口味樣式、小超市等進行職工滿意度調查,分為非常滿意、滿意、基本滿意、不合格等四個等級,以“基本滿意”及以上數(shù)量達到75%為合格標準。兩次測評“基本滿意度”均值未達到75%以上(基本滿意度)合格標準的,將在服務期滿一年時終止合同;若達到75%合格標準將延續(xù)第二年承包經營。進入第二年經營期,若考核均值未達標的,將禁止該公司進入下輪次食堂經營競標。
4、結算方式及相關規(guī)定:
4.1結算方式:每月15日前結清上月職工就餐費用,中標人開出票據(jù),由中標人統(tǒng)計金額交工會審核再交由財務結賬。中標人必須于當年的12月31日前辦結餐卡清零,足額開具增值稅專用發(fā)票,結清全年職工就餐費用,不跨年結算。
4.2招標人以免房租及承包管理費的形式將職工食堂承包給中標人。
4.3甲方提供主要廚房設備設施給乙方使用,甲乙雙方對所交接的廚具、設備、餐具進行核準,移交乙方簽收使用,乙方應妥善保管和合理使用。若在使用過程中,廚房設備(含水電設備)、設施出現(xiàn)故障或損壞,如屬于非自然損耗的,由乙方自行維修及承擔維修費用。如屬自然損耗,單項維修費用在300元以下由乙方承擔維修費用,300元及以上由甲方承擔維修費用。合同解除或終止時,乙方按原交接清單所列設備設施移交,除自然損耗外如有丟失或損壞的應賠償。
4.4招標人每月免費提供用水和限量的電。食堂核定電量每月2500度,超出部分依照招標人購電價1元/度由中標人承擔(電費按三個月一結算,考核三個月總量)。發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象需及時整改,發(fā)現(xiàn)未整改一次扣罰50元。
4.5中標人負責承擔聘用的員工工資、福利及食宿費、服裝等費用。
4.6中標人負責承擔食堂食材及物料消耗品(如洗潔劑、紙巾、牙簽)等費用。
4.7中標人在承包期滿前一個月必須與招標人進行盤點,將廚房、餐廳設備通過驗收交由招標人,以備新一輪中標人接手。
5、對投標人資格要求:
5.1投標人應具有獨立法人資格且必須是一般納稅人,提供依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證復印件(加蓋投標人公章);
5.2投標人必須具有從事企業(yè)膳食服務的資質(公司營業(yè)執(zhí)照經營范圍必須包含餐飲服務)。
5.3在以往餐飲經營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄(特指受到政府有關部門處罰的不良記錄),投標人應提供“無不良記錄承諾書”,若中標人隱瞞,中標后被發(fā)現(xiàn),未簽合同前沒收投標保證金,取消中標資格;已簽合同的,沒收履約保證金,終止合同,所產生的損失由中標人承擔。
5.4招標人有權在招標結果公示截止期前對中標候選人進行實地考查,若發(fā)現(xiàn)中標候選人通過虛假陳述或提供虛假資料獲得中標候選人資格,則取消中標候選人資格,同時扣出投標方投標保證金壹萬元給招標方作為賠償金。
6、報價規(guī)定
6.1本次招標實行在每日餐費底價基礎上的一次性報價方式,報價不得高于底價,每日餐費底價為人民幣20元(早餐4元、午餐、晚餐各8元)。
6.2報價為含6%增值稅,以一票制方式結算。
6.3 食堂菜品明碼標價,每日菜品單價在配餐窗口公布。
6.4食堂小超市所銷售商品價格不高于同期、同規(guī)格市場零售價的15%,若出現(xiàn)商品價格超出此標準的情況,招標方有權要求投標方進行整改。
7、評標辦法:
7.1本次招標采用經綜合評審后最高分中標的評標辦法,確定中標候選人。
7.2本次招標確定中標候選人后,不存在遞補中標候選人的情況。若中標候選人棄標,則擇機另行招標。
7.3中標候選人在青山紙業(yè)公司網(wǎng)站公示3天,無異議后轉為中標人,中標人須在5天內與閩環(huán)公司簽訂承包合同。
7.4評分細則表:
7.4.1服務團隊及綜合實力評分(59分)
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序號 |
評議內容 |
分值 |
評議辦法 |
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1 |
服務團隊人員 |
13分 |
1、根據(jù)投標人擬派遣本項目的廚師(1人)、具有廚師證的得2分;同時具有營養(yǎng)配餐師證的得2分,須提供人員相應證書復印件及網(wǎng)絡查詢截圖,且提供投標人為其繳納的社保證明材料,加蓋投標人公章,否則不得分;承諾擬派遣的廚幫人員不低于2人,且年齡在45周歲以下得4分,須提供承諾書(滿分8分)。 |
|
2、根據(jù)投標人擬派遣的管理人員(1人)具有大專以上學歷的加2分;有2年學校、政府機關、事業(yè)單位或大型國有企業(yè)的食堂管理經驗的得3分。(需提供客戶方的證明資料并加蓋公章),須提供投標人為其繳納的社保證明材料,提供不全者不得分。(滿分5分) |
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2 |
企業(yè)綜合實力及資質榮譽 |
20分 |
1、投標人企業(yè)綜合實力:(滿分3分) ①根據(jù)投標人企業(yè)的綜合實力進行比較: 注冊資金≥500萬的得3分,注冊資金<500萬的不得分。 2.投標人企業(yè)資質榮譽:(滿分17分) ①投標人獲得所在區(qū)域市級及以上市場監(jiān)督管理局頒發(fā)“守合同重信用企業(yè)”榮譽證書,得3分。 ②投標人具有ISO22000食品安全管理體系認證證書的得 2 分,須提供有效證書復印件。 ③投標人具有ISO9001質量管理體系認證證書的得2 分,須提供有效證書復印件。 ④投標人具有ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認證證書的得 2 分,須提供有效證書復印件。 ⑤投標人具有ISO14001環(huán)境管理體系認證證書的得 2 分,須提供有效證書復印件。 ⑥投標人具有危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證證書的得 1 分,須提供有效證書復印件。 ⑦投標人具有五星售后服務認證證書的得1 分,須提供有效證書復印件。 ⑧投標人具有社會責任管理體系認證證書的得 1 分,須提供有效證書復印件。 ⑨投標人具有生鮮農場品配送服務認證證書的得 1 分,須提供有效證書復印件。 ⑩投標人具有企業(yè)誠信管理體系認證證書的得 1 分,須提供有效證書復印件。 ?投標人具有供應鏈管理體系認證證書的得 1 分,須提供有效證書復印件。 |
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3 |
相關業(yè)績 |
11分 |
①根據(jù)各投標人提供自2022年1月1日至今(以簽訂合同時間為準)正在經營或經營過的大中型企業(yè)、政府事業(yè)單位、學校食堂合作項目案例,每提供一份案例的得2分,滿分8分。注:投標人須提供該業(yè)績項目的合同文本復印件。 ②投標人在2022年以來經營食堂有獲得營養(yǎng)食堂、安心食堂、放心(餐廳)食堂的、品質食堂的,提供一份得3分,滿分3分。注:投標人須提供合同等證明材料。 |
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4 |
服務評價 |
6分 |
根據(jù)各投標人提供2022年1月1日至今(以簽訂合同時間為準)正在經營或經營過的政府事業(yè)單位食堂合作項目案例的用戶滿意度情況進行評分,用戶評價意見為滿意的(或好/良好/合格/優(yōu)秀等表示滿意的詞語),每提供一份完整證明的得2分,滿分6分。注:須提供加蓋業(yè)主公章的滿意度評價、合同復印件。原件備查,缺一不可,未提供齊全的不得分。 |
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5 |
食品安全檢測 |
3分 |
針對投標人自購的多功能食品安全檢測設施設備(包含:農殘檢測、瘦害肉檢測、食品添加劑檢測)等,每提供一樣得1分,滿分3分。注:須提供購貨發(fā)票復印件,發(fā)票日期應在招標文件發(fā)出之前,否則不得分。 |
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6 |
信息追溯 |
3分 |
投標人已加入食品安全行政管理部門建立的食品可追溯體系的得1分;并加蓋公章提供一品一碼系統(tǒng)截圖的加2分;未提供不得分。):3分 |
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7 |
安全責任險 |
3分 |
投標人經營的有投保食品安全險需提供投保證明材料,提供保險保單并承諾中標后購買的得3分,未提供的不得分。注:須提供保單證明材料,加蓋投標人公章。 |
7.4.2經營方案及理念評分(41分):
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序號 |
評議內容 |
分值 |
評議辦法 |
|
1 |
經營服務方案及管理制度 |
29分 |
1、整體服務方案(含人員配置、排工安排、供餐方案、菜品更新頻率等):6分 |
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2、應急方案(至少須體現(xiàn)以下應急方案:①更換廚師②儲備不足或無儲備情況下組織客餐③特殊情況下要求提供高標準客餐):5分 |
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3、員工日常工作管理制度:3分 |
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4、衛(wèi)生管理制度:3分 |
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5、設施設備保護管理制度:3分 |
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6、應急管理制度:3分 |
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7、公司用工管理制度:3分 |
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8、安全管理制度:3分 |
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評委根據(jù)投標人投標文件承諾情況相應打分。 除以上投標人承諾事項,中標人承包時仍需按招標人制定的職工食堂的相關規(guī)章制度執(zhí)行并保證服務方案及承諾內容明確、范圍清楚、真實可行,否則一切后果由投標方負責。 |
|||
|
2 |
企業(yè)自身特色及經營理念 |
12分 |
投標人在開標時應闡述自身的特色經營理念和質量承諾保證,同時應詳細說明用餐人數(shù)不確定時、停水停電、廚房設備故障、遭遇投訴時的處理辦法、產生食品安全問題時的應急預案。公司評標小組將根據(jù)所闡述內容酌情給予打分。(特色經營理念包括可提供食堂現(xiàn)做的早餐餐品如油條、包子、面條等及可提供食堂制作的蛋糕、面包等可供員工外帶的食品。) |
8、招標文件領取時間、地點:
凡愿意參加投標的合格投標人請于2025年10月30日至11月9日(工作時間),到惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司綜合管理部領取,或聯(lián)系肖小姐15919359986。
9、開標時間、地點:2025年11月10日上午9:30時(北京時間)在惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司公開開標。投標人應于開標時間之前,將投標文件以密封形式送到或郵寄到惠州市惠陽區(qū)秋長街道新塘村天翼路108號惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司綜合管理部肖小姐15919359986,逾期將不予接受。
10、投標及履約保證金:
10.1投標人應在提交投標文件的同時繳交投標保證金5萬元。
10.2投標保證金以現(xiàn)金或者銀行電匯形式提交。
銀行電匯:(開戶銀行:中國銀行股份有限公司惠州惠陽支行、賬戶名:惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司、賬號:689966726799)
10.3對于未能按規(guī)定提交投標保證金的投標,將被視為不響應招標文件而予以拒絕。
10.4未中標的投標人的投標保證金,采用現(xiàn)金方式的將在中標結果公布后當場予以原封退還;以銀行電匯方式的將在一周內以電匯形式無息退還。
10.5中標的投標人的投標保證金,將在中標人簽訂合同時轉為履約保證金,合同期滿后予以原額退還。
10.6 如投標人有下列情況發(fā)生時,其投標保證金將不予退還:
10.6.1投標人在投標有效期內撤回投標;
10.6.2成為中標人后5日內,因中標方原因無法簽訂合同的;
10.6.3中標方在簽訂合同過程中,臨時增加對我司不利的條款或減免中標方在投標文件或投標過程中承諾的條款。
10.6.4其他違反法律規(guī)定的。
11、投標文件要求:(內容均須加蓋公章)
11.1投標文件分成三部分,每部分應分開密封裝訂:第一部分為資格文件,第二部分技術文件,第三部分為商務文件。
11.2資格文件編制一式一份,主要內容為投標人詳細資料,包括但不限于:a.三證合一的《營業(yè)執(zhí)照》;b.食品經營許可證;c.無不良記錄承諾書;d. 非法人代表到現(xiàn)場投標的需提供法人代表授權書;e.招標文件中服務團隊及綜合實力評定內容及自評表;f.對投標人資格要求的其他文件等等。
11.3技術文件編制一式一份,包括業(yè)績合同復印件、經營服務方案、其他特色服務承諾及招標文件要求提供的其它技術方面的文件等等。
11.4商務文件編制一式一份:包括商務偏離表(如付款方式等,未說明即默認響應本招標文件要求)等。
11.5除投標報價書外,其他任何地方不得出現(xiàn)相關投標標價的任何內容。
12、評標小組:評標小組由惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司有關人員組成。聯(lián)系人: 肖小姐15919359986
13、發(fā)布招標公告媒體:
福建省青山紙業(yè)股份有限公司網(wǎng)站: www.qingshanpaper.com
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附件一:投標報價表
附件二:商務偏離表
附件三:法人代表授權
招標人:惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司
2025年10月30日
附件一:
投標報價表
項目編號:MH20251030
項目名稱:廠區(qū)職工食堂承包
報價: 元 (含6%增值稅)
投標人:
(單位蓋章)
投標人代表:
(法定代表人或被授權人簽名)
日期: 年 月 日
附件二:
商務偏離表
項目編號:MH20251030
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品目號 |
名稱 |
招標文件 條目號 |
招標文件的商務條款 |
投標文件的 商務條款 |
偏離說明 |
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注:投標人提交的投標文件中與招標文件商務部分的要求有不同時,應逐條列在偏離表中,否則將認為投標人接受招標文件的要求。
投標人名稱:
投標人代表簽名:
附件三:
法定代表人授權書
惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司:
(投標人公司全稱) 法定代表人 (姓名) 授權 (投標人代表姓名、身份證號) 為投標人代表,代表本公司參加貴公司組織的 惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司廠區(qū)職工食堂承包招標文件項目 (招標編號: MH20251030 )的投標活動,全權代表我方處理投標過程的一切事宜。投標人代表在投標過程中所簽署的一切文件和處理與之有關的一切事務,我均予以承認。投標人代表無轉委權。特此授權。
投標授權方: (公司全稱并加蓋公章)
法定代表人簽字或蓋章:
日 期:
接受授權方
投標人代表簽字:
日 期:
惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司
2025年10月30日
惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司
職工食堂內部管理條例
為進一步改善就餐環(huán)境,提高職工食堂各項工作質量和水平,保證員工身體健康,有效推進職工食堂各項工作健康發(fā)展,特制定本條例。
第一條、承包內容及經營范圍:
承包者負責每日為職工提供基本滿意的三餐(早、午、晚)、接待用餐、面包房及便民小超市服務,節(jié)假日照常運行。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒。嚴禁出售各類酒水及嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
第二條、管理規(guī)定:
1、為維護職工的合法權益,食堂管理部門及福利監(jiān)督小組對承包者經營、履行合同、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理等進行監(jiān)督、管理,做好指導和協(xié)調工作,并對承包者的錯誤行為進行處罰及發(fā)整改通知。
2、食堂管理部門對承包者進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等。承包者特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,承包者承擔所有法律責任且承擔因此對食堂造成的損失。
3、閩環(huán)紙品提供的炊事用具必須妥善保管和維護,炊具、餐具在合同期滿時必須如數(shù)歸還,損壞、丟失照價賠償。承包期間不得中途轉包或單方面突然終止承包。
4、承包者必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于5樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于9樣,午餐、晚餐有免費湯供應?;悠贩N需一周更換一次。
5、供應時間保證按公司作息時間執(zhí)行。
早餐7:00--8:30,午餐11:30--12:30,晚餐16:30--18:00;
遇特殊情況應予以配合供餐。
6、經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,各類食品售價應略低于本地市場同類食品價格。菜品價格必須經過食堂管理部門管理部門審核方可實施,食堂小超市所銷售商品價格不高于同期、同規(guī)格市場零售價的15%。
7、承包者必須及時在食堂所在地市場監(jiān)督管理局辦理經營許可證等相關證照并嚴格為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。相關費用由承包者自行承擔。廚房人員上班期間應穿戴工作服、工作帽,帶衛(wèi)生用品,一切費用均由承包者負責。
8、承包者必須嚴格按職工食堂考核管理細則,認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”,強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育,并接受衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。若因承包者提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成員工食物中毒的,必須承擔全部的法律和經濟責任,并賠償所造成的經濟損失。
9、必須每天公布菜譜,以便于對飯菜質量的監(jiān)督。
10、在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,廚房聘用人員發(fā)生任何意外事故由承包者自行負責。
11、聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應報綜合管理部備案。所有投標時申報的需持證上崗的專業(yè)人員原則上不得變更,如遇特殊情況需要變更,需上報綜合管理部同意并且變更人員需同樣持有有效證書方可。
第三條、處罰條例:
1、因承包者原因造成食物中毒或消防安全等事故,食堂管理部門將立即終止合同,沒收合同履約保證金,其造成的一切損失由承包者負責承擔。
2、食堂管理部門管理部門針對承包者經營、履行合同、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理等方面發(fā)出整改通知書,承包者在接到通知書后應限期整改,未按要求整改或整改不到位的,食堂管理部門再次發(fā)出整改通知書。同一事件再次接到整改通知書的第一次處罰200元,第二次處罰500元,累計三次按承包者違約處理。
3、乙方供餐過程中要有一定的預案,在規(guī)定用餐時間內要保證用餐人員用餐,沒有準備足夠飯菜時要有應對措施,包括但不限于:早餐第一鍋稀飯打完,提供免費紫菜湯等;午餐、晚餐干飯打完,提供免費炒粉或饅頭等;否則每發(fā)現(xiàn)一次罰款50-100元。
4、若小超市所銷售商品價格高于同期、同規(guī)格市場零售價的15%。
經檢查或舉報屬實時,購買者可憑近三日刷卡記錄要求承包者十倍退還差價,承包者拒不退還者,食堂管理部門將從履約保證金中扣除支付給購買者。
5、合同因違約終止時,食堂管理部門收回食堂管理部門提供的全部設備、財產,承包者自購的設備、財產歸承包者所有。食堂管理部門資產如有丟失、損壞,承包者負責賠償。承包者人員結清財產手續(xù)后,方可撤離。
6、承包者所有處罰金應于接到食堂管理部門通知當日繳清,未按期繳納,每日歷天按1%的滯納金收取,累計未繳費用超過肆萬元時,食堂管理部門將終止合同,并沒收履約保證金。
7、承包者違約或未通過滿意度測評,食堂管理部門有權提出終止承包合同,造成食堂管理部門損失的,其一切損失由承包者負責承擔。
第四條、本規(guī)定由閩環(huán)紙品綜合管理部負責解釋。
惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司
綜合管理部
2025年10月30日